Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones
Ingrediënten
Salsa Teriyaki
-
100 g salsa de soja
-
30 g de vinagre de arroz
-
35 g de azúcar moreno
-
50 g de sake
-
75 g de mirin
Brochetas
-
1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
-
½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
-
½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
Arroz
-
300 g de arroz basmati
-
20 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en octavos
-
100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
-
2 dientes de ajo
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
3498.4 mg
Eiwitten
25.8 g
Calorieën
2081 kJ /
497 kcal
Vetten
9.5 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
78.1 g
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Revista Thermomix nº 152
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Spanje
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