![Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e9e5011-c8a5-4885-bae1-7752d9e37e8a/Derivates/dc941511-64bb-463f-9ba9-6c61684e7529.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa Teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
- 50 g de sake
- 75 g de mirin
Brochetas
- 1 rodaja de pez espada en dados de 2 cm
- ½ calabacín en trozos de 2-3 cm.
- ½ pimiento rojo en trozos de 2-3 cm.
Arroz
- 300 g de arroz basmati
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en octavos
- 100 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
- 2 dientes de ajo
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2081 kJ / 497 kcal
- Eiwitten
- 25.8 g
- Koolhydraten
- 78.1 g
- Vetten
- 9.5 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 3498.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de sushi
1j
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Taquitos de pollo con jalapeños
45min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Nigiri sushi
1j
Maki sushi
1j
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Pad thai de langostinos
30min
Minibao buns de ternera con pimientos
1j
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30min
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1j