Vegetarian Pizza (TM5)
TM6 TM5

Vegetarian Pizza (TM5)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pizza Dough

  • 220 g water, room temperature
  • 1 tsp caster sugar
  • 2 tsp dried instant yeast
    of 20 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g strong white bread flour
  • 1 tsp fine sea salt
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing

Topping and Finalisation

  • 100 g courgette, ends removed, halved vertically if too thick to fit in feeder
  • 120 g red onions, halved vertically
  • 80 g fresh button mushrooms, stems removed
  • 100 g yellow pepper, cut in wedges that fit in feeder
  • 100 g red pepper, cut in wedges that fit in feeder
  • 200 g tinned chopped tomatoes
  • 200 g grated mozzarella
    of 200 g grated cheese, for pizza (see tip)
  • 2 - 3 pinches fine sea salt, to taste
  • 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2718.9 kJ / 649.8 kcal
Eiwitten
27 g
Koolhydraten
85.9 g
Vetten
22.2 g
Verzadigd vet
9.3 g
Vezels
6.1 g
Natrium
1043.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten