Apparaten en accessoires
Lungauer Topfentascherl
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
8 Portionen
Ingrediënten
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Haselnüsse200 g
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Butter in Stücken60 g
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Staubzucker etwas mehr zum Bestreuen60 g
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Zimt, gemahlen1 Msp.
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Semmelbrösel50 g
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Wasser700 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)500 g
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Eier (Größe M)2
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Topfen abgetropft150 g
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Rosinen (optioneel)1 EL
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Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen400 g
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Salz1 Prise
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Vanillezucker15 g
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Zitrone Schale abgerieben½
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
163 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
2289 kJ /
547 kcal
Vetten
24 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
70 g
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