Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 doses
Ingrediënten
Bacalhau
-
pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)1
-
alho1 dente de
-
salsa20 g
-
azeite25 g
-
bacon em cubos20 g
-
cebola cortada em oitavos150 g
-
pimento cortado em tiras30 g
-
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)150 g
-
bacalhau demolhado e desfiado500 g
-
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos200 g
Bechamel
-
leite500 g
-
farinha40 g
-
manteiga20 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Ovos
-
ovos médios frios6
-
Água até atingir a marca do 1 litro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 doses
Natrium
7309.8 mg
Eiwitten
211 g
Calorieën
16091.2 kJ /
3845.9 kcal
Vetten
177.7 g
Vezels
33.6 g
Verzadigd vet
50.9 g
Koolhydraten
350.3 g
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