Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 doses

Natrium 7309.8 mg

Eiwitten 211 g

Calorieën 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Vetten 177.7 g

Vezels 33.6 g

Verzadigd vet 50.9 g

Koolhydraten 350.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O melhor dos nossos Testers 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Vazia no forno com molho picante

4u. 20min

Menu: Arroz de pimentos com gambas e Salada de fruta em papelote

40min

Salada de cenoura e maçã espiralizadas com feta e frutos secos

15min

Caril de frango Cape Malay

1u.

Guisado de frango com scones de milho

3u.

Pudim de bolo-rei

1u.

Strudel de alheira

1u. 20min

Caril de camarão com manga

35min

Creme de camarão

1u.

Frango jerk jamaicano

1u. 15min

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1u. 40min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1u.