Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 doses

Ingrediënten

Bacalhau

pão saloio (700 g aprox.) (ver dica)
1
alho
1 dente de
salsa
20 g
azeite
25 g
bacon em cubos
20 g
cebola cortada em oitavos
150 g
pimento cortado em tiras
30 g
repolho s/ núcleo duro, cortado em lâminas (1 cm aprox.)
150 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
camarão s/ casca cortado em pedaços pequenos
200 g

Bechamel

leite
500 g
farinha
40 g
manteiga
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Ovos

ovos médios frios
6
Água até atingir a marca do 1 litro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 doses

Natrium 7309.8 mg

Eiwitten 211 g

Calorieën 16091.2 kJ / 3845.9 kcal

Vetten 177.7 g

Vezels 33.6 g

Verzadigd vet 50.9 g

Koolhydraten 350.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O melhor dos nossos Testers 16 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Granola de amêndoa e coco

45 Min

Focaccia recheada

3 Std.

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 Std.

Lanternas de pimentos recheados

1 Std. 30 Min

Lasanha de sobras de pão

1 Std. 45 Min

Sorvete de curgete e limão

8 Std. 5 Min

Frango em molho verde

1 Std.

Gelado de pera com praliné

20 Min

Rolo de carne com recheio de favas

1 Std. 40 Min

Xarém de sardinha

50 Min

Bebida de avelã com tâmaras

8 Std. 15 Min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50 Min