Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 5 g salsa, só as folhas
- 5 g cebolinho picado
- 5 g salva fresca, só as folhas
- 5 g tomilho, só as folhas
- 5 g alecrim, só as folhas
- 1 c. sopa de mostarda
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de sementes de funcho secas
- 500 g pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
- 200 g cebola roxa
- 2000 g barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
- 4 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 3 c. chá de pimenta
- 2 bolbos de funcho cortados em quartos
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2901.5 kJ / 693.5 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 9.8 g
- Vetten
- 67.2 g
- Verzadigd vet
- 24.3 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 649.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Croissants no forno com frutos silvestres
Geen beoordelingen
Bolo salgado de queijo e pera
1h
Café de canela e baunilha
15min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Geen beoordelingen
Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten
Geen beoordelingen
Pernas de frango ao sal com batatas picantes
1hod. 20min
Salada de frango e abacate
25min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3u. 25min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4 Std. 30 Min
Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM6
Geen beoordelingen
Pernil com batatas e maçã
Geen beoordelingen
Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches
45min