Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g farinha
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 800 g carne de vitela s/ nervos, cortada em cubos médios (5x5 cm aprox.)
- 10 g coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- 10 g manjericão, só as folhas
- 20 g azeite
- 200 g bacon em cubos
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
of 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 40 g aguardente
- 150 g tomate em pedaços
- 100 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- 25 g ramo de cheiros (louro, hortelã e tomilho) (ver dica)
- 100 g vinho tinto
- 300 g caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
- 1 pão de centeio rústico (1000 g aprox.)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3696 kJ / 884 kcal
- Eiwitten
- 65 g
- Koolhydraten
- 159 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Vezels
- 19 g
- Natrium
- 1046 mg
Alternatieve recepten
Caril de camarão com arroz basmati
35min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1hod. 20min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45min
Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend
8 Std.
Bife com manteiga de ervas
2 godz. 15 min
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2hod. 30min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1 Std.
Leite de caramelo quente
50min
Menu: Bacalhau com manteiga de citrinos; Muffins de chocolate
45min
Recheio de porco lento
5 Std. 30 Min
Bochechas de porco lento
16 godz.