Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Roma tomatoes cut into pieces
115 g
onions cut into pieces
115 g
garlic cloves with skin on
4
cinnamon stick
1
star anise
2
oregano, dried
2 tsp
allspice berries
½ tsp
whole black peppercorns
¼ tsp
cloves
3 tsp
lime juice
60 g
habanero chilli cut in half
1
salt to taste
1 tbsp
chicken stock
1840 g
chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (5 cm/2 in.)
625 - 655 g
corn tortillas cut into strips and fried, to garnish
140 g
tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1668.3 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1350.2 kJ / 322.7 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cancun Mexico 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Garden Green Crêpes

1h 15min

Shrimp, Tofu & Egg Casserole

25min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Cochinita Pibil

4h

Shrimp Aguachile

15min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Salsa Brava

10min

Tortilla Soup

25min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Tuna Tartare

40min