Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Roma tomato cut into pieces
4 oz
yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves with skin on
4
cinnamon stick
1
star anise
2
dried oregano
2 tsp
allspice berries
½ tsp
whole black peppercorns
¼ tsp
whole cloves
1 tbsp
lime juice
2 oz
habanero chili cut in half
1
salt to taste
1 tbsp
chicken stock
65 oz
chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (2 in.)
24 oz
corn tortilla cut into strips and fried, to garnish
5 oz
tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1668.3 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1350.2 kJ / 322.7 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cancun Mexico 10 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican Creamed Corn

30min

Pozole Blanco

1u. 40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Carnitas

50min

Pozole Verde

2u.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min

Tortilla Soup

25min

Pollo Pibil

1u. 30min

Pozole Rojo

2u. 5min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Tinga de Pollo

40min