Yucatan Style Sopa de Lima

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

Roma tomato cut into pieces
4 oz
yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves with skin on
4
cinnamon stick
1
star anise
2
dried oregano
2 tsp
allspice berries
½ tsp
whole black peppercorns
¼ tsp
whole cloves
1 tbsp
lime juice
2 oz
habanero chili cut in half
1
salt to taste
1 tbsp
chicken stock
65 oz
chicken breasts, skinless, boneless cut into pieces (2 in.)
24 oz
corn tortilla cut into strips and fried, to garnish
5 oz
tomatoes quartered, seeded, diced, to garnish
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1668.3 mg

Eiwitten 34.2 g

Calorieën 1350.2 kJ / 322.7 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cancun Mexico 10 recepten
Verenigde Staten

Soothing Soups 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican Creamed Corn

30 Min

Pozole Blanco

1 Std. 40 Min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 Min

Carnitas

50 Min

Pozole Verde

2 Std.

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Tortilla Soup

25 Min

Pollo Pibil

1 Std. 30 Min

Pozole Rojo

2 Std. 5 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Tinga de Pollo

40 Min