Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

4.1 14 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'oignons blancs coupés en quatre
10 g gingembres frais
50 g d'abricots secs coupées en quatre
20 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de vinaigre de vin
150 g de tomates coupées en quartiers
5 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
20 g de sauce de soja
24 crevettes crues, non décortiquées
1 œuf
100 g de farine de riz et un peu pour les crevettes
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
110 g d'eau glacée
300 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 985.3 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1375.8 kJ / 328.3 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 34.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fast-good - fait-maison 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Torrijas salées à la sauce tonnato

40min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Minifocaccias noires fantaisies

2h 15min

Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques

1h 45min

Tartines aux légumes grillés

3h 15min

Biscuits chinois

1h 25min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7h 50min

Beignets de crevettes et de patates douces

1h

Cake vapeur citron et framboises

1h 15min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Glace papaye-coco

4h 10min

Cocktail cidre de pomme

50min