Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1417 mg
Eiwitten 11.1 g
Calorieën 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Vetten 37.2 g
Vezels 8.4 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mărțișoare culinare 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă de pui pentru zile de iarnă

4.2(47)

1u.

Supă de roșii cu brânză burrata

4.8(6)

35min

Supă irlandeză de cartofi

4.7(40)

35min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

4.3(15)

25min

Supă de pește pescar și crevete

4.4(7)

1u.

Supă cu spanac și parmezan

4.7(70)

45min

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.2(6)

50min

Supă cu paste și fasole

4.5(16)

40min

Supă de praz și cartofi

4.7(44)

40min

Gazpacho

5.0(2)

5min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

3.5(2)

30min

 Alles tonen
Alles tonen