Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1417 mg
Eiwitten 11.1 g
Calorieën 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Vetten 37.2 g
Vezels 8.4 g
Verzadigd vet 9.8 g
Koolhydraten 31.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mărțișoare culinare 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 godz. 30 min

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

Brak ocen

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

Brak ocen

Supă Wonton

Brak ocen

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

3.3(4)

35 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Brak ocen

Brunch din Orientul Mijlociu

Brak ocen

Chili con carne

5.0(2)

40 min

Pahare cu somon și andive

Brak ocen

Salată de alac și pui

5.0(1)

1 godz. 15 min

Salată caldă de curcan și fasole verde

4.4(5)

35 min

Sendvișuri cu salată de pui

Brak ocen