Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 καρότο, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. νερό
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
- 150 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- 200 γρ. φέτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1219.1 kJ / 290.3 kcal
- Eiwitten
- 11.9 g
- Koolhydraten
- 36.6 g
- Vetten
- 9.4 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 822.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 Std. 10 Min
Τορτίγιες από αλεύρι
1 Std. 10 Min
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Geen beoordelingen
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips
30 Min