Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de queso panela
Salsa verde
- 500 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo
- 75 g de cebolla
- 30 g de chiles verdes
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Salsa roja
- 500 g de jitomate
- 6 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile ancho, desvenado
- 75 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
Chilaquiles
- 500 g de aceite
- 24 tortillas de maíz, cortadas en 6 triángulos
- 200 g de crema ácida
- 150 g de cebolla, cortada en rodajas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3782.5 kJ / 904.1 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 65.7 g
- Vetten
- 71.3 g
- Verzadigd vet
- 7.9 g
- Vezels
- 9.1 g
- Natrium
- 645.1 mg
Alternatieve recepten
Enchiladas suizas
1h
Salpicón de res
1h
Sopa de tortilla
40min
Carnitas de atún
40min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Chicharrón en salsa verde
35min
Sopa de tortilla
25min
Chilaquiles rojos
25min
Salsa roja de molcajete
10min
Rajas con queso
25min
Salsa verde cocida
30min