Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

3.4 413 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

2000 g de agua
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en trozos
200 g de papa en trozos
100 g de cebolla
300 g de jitomate
2 dientes de ajo
25 g de aceite
100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
150 g de chícharos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
30 g de chile chipotle adobado
aguacate para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 35 g

Calorieën 1339 kJ / 319 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 Min

Salpicón de res

1 Std.

Picadillo

25 Min

Sopa de tortilla

25 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Tostadas de picadillo

1 Std. 10 Min

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Enchiladas suizas

1 Std.

Picadillo con rajas

25 Min

Pollo en salsa verde con nopales

40 Min

Arroz a la mexicana

50 Min