Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

3.4 424 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porciones

Ingrediënten

2000 g de agua
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
150 g de zanahoria en trozos
200 g de papa en trozos
100 g de cebolla
300 g de jitomate
2 dientes de ajo
25 g de aceite
100 g de garbanzos secos previamente remojados por 8 hrs
150 g de chícharos
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
30 g de chile chipotle adobado
aguacate para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 35 g

Calorieën 1339 kJ / 319 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 22 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Carnitas de atún

40min

Chilaquiles Rojos

25min

Chicharrón en salsa verde

30min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Salsa roja de molcajete

10min

Salsa martajada

50min

Chilaquiles divorciados

1u.

Tostadas de rajas con pollo

40min

Tostadas de picadillo

1u. 10min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Crema de chile poblano

25min

Bisteces a la mexicana

30min