Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Räuchertofu, in Würfeln (1 cm), z. B. Mandel-Sesam-Tofu
- 20 g Sesamöl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Wassermelone, ohne Schale, entkernt
- 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Schalotten, halbiert
- 2 Stängel Zitronengras, grob gehackt
- 20 - 25 g Limettensaft
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, grob gehackt
- 20 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 836 kJ / 200 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 0.5 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 452 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rote-Bete-Suppe mit überbackenem Baguette
50min
Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce
1 Std. 40 Min
Tom-Yum-Tofu-Suppe
40min
Vietnamesischer Nudelsalat
40min
Blumenkohl-Korma
40min
Bananen-Kokos-Suppe mit Garnelen
40min
Thailändischer Papaya-Salat
30 Min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 Std.
Paprika-Shakshuka mit Avocado
25 Min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40min
Chicoréesalat mit Süßkartoffel-Bärlauch-Dressing
45min