Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zwiebel-Bhajis
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 100 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
- 50 g Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 814 kJ / 195 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 4 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 649 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20 Min
Thai-Melonensuppe
4 Std.
Mediterrane Fladenbrote
1 Std. 45 Min
Miso-Erdnuss-Dip
5min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1 Std.
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 30 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1 Std.
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 Min
Feta-Briouats mit Pistazien
1 Std.
Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis
1 Std.
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 Min
Thai-Salat mit Erdnussdressing
30 Min