Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

4.7 349 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

12 Stück

Ingrediënten

Käse in Stücken (z. B. Manchego oder Parmesan)
50 g
Dinkel
100 g
Rosmarin abgezupft
2 - 3 Stängel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Wasser
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Olivenöl
50 g
Salz
2 TL
Zucker
1 Prise
brauner Zucker
80 g
80 g Zucker
rote Chilischote, frisch ggf. entkernt
½
rote Zwiebeln geachtelt
400 g
Aubergine groß
1
Rotweinessig
40 g
Ziegenkäserolle in 12 Scheiben
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 9 g

Calorieën 967 kJ / 231 kcal

Vetten 9 g

Vezels 3.1 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jetzt wird’s heiss! 36 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35min

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1u.

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1u. 45min

Feigen-Focaccia mit Gorgonzola

3u.

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1u.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1u.

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

2u. 20min

Champignons mit Chili-Käse-Haube

40min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Gefüllte Champignons mit Manchego

40min

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

35min

Spargelsalat

20min