Zielony omlet na białkach

Name: Zielony omlet na białkach
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 60 g serka wiejskiego; 60 g twarogu koziego; 3 łyżki szczypiorku, świeżego; 2 - 3 szczypty soli; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 50 g liści szpinaku baby, świeżych; 20 g sera parmezan; 40 g jarmużu; 6 białek; 500 g wody; 4 plastry boczku wędzonego, surowego

3.8 (32 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemiddeld

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 35min

Portie 2 porcje

Ingrediënten

60 g serka wiejskiego
60 g twarogu koziego (patrz wskazówka)
3 łyżki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
2 - 3 szczypty soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g liści szpinaku baby, świeżych
20 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 20 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g jarmużu, bez twardych części, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
6 białek (ok. 200 g)
500 g wody
4 plastry boczku wędzonego, surowego

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1840.4 kJ / 439.9 kcal
Eiwitten: 29.9 g
Koolhydraten: 5.6 g
Vetten: 32.9 g
Verzadigd vet: 14.1 g
Vezels: 1.5 g
Natrium: 1108.3 mg