Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.2 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

8 porcji

Ingrediënten

Focaccia

30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g wody
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka słodu jęczmiennego
10 g soli

Ziemniaki

600 g wody
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)

Pieczenie

2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 szczypty soli
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 580.7 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1357.8 kJ / 324.5 kcal

Vetten 8.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Katalog świąteczny 25 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)

1u. 20min

Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)

1u.

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1u. 15min

Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

1u.

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)

45min

Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)

1u.

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

45min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Zapiekanka ziemniaczana

40min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min