Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM5)

4.5 11 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 porcje

Ingrediënten

  • 400 - 450 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 200 - 250 g batatów podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • sól do oprószenia
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowo 3 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 gałązki bazylii, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 150 g pieczarek oczyszczonych, pokrojonych w plastry
  • 1 łyżka pasty harissa
  • 4 jajka
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • liście szpinaku, świeże do podania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 402.8 mg
Eiwitten 9.1 g
Calorieën 1085.4 kJ / 259.4 kcal
Vetten 17.2 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 3.3 g
Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...