Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

4.6 26 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
4 porcje

Ingrediënten

  • 150 g sałaty rzymskiej cykorii lub sałaty, przekrojonej na pół, która zmieści się w szerokiej części podajnika
  • 600 g gruszek średnio twardych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich
    1 łyżka oleju o neutralnym smaku
  • 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią (ok. 150 g), pokruszonego (patrz wariant)
  • orzechy laskowe (ok. 50 g), prażone, grubo posiekane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 460.9 mg
Eiwitten 10.5 g
Calorieën 1369.5 kJ / 327.3 kcal
Vetten 22.1 g
Vezels 6.5 g
Verzadigd vet 8.1 g
Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...