Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min

Dill Stuffed Peppers

5min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1u.

Buckwheat and Asparagus Risotto

2u.

Vegetable and Seaweed Tartare

45min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1u. 5min

Veggie 'Burritos'

20min

Stuffed vegetables

1u. 5min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1u. 5min