Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24u.

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2u. 45min

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2u.

Veggie 'Burritos'

20min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30min

Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue

1u. 30min

Spelt and Buckwheat Bread

1u. 55min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25min

Quinoa and Lettuce Salad

30min

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1u. 35min