Beetroot Carpaccio (TM5)

Beetroot Carpaccio (TM5)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

beetroots small, peeled (see tips)
300 g
courgettes cut in pieces (5 cm long)
250 g
fresh mozzarella drained, cut in pieces
250 g
extra virgin olive oil for drizzling
coarse salt flakes or to taste
1 pinch
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh basil leaves torn, for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 455.4 mg

Eiwitten 15.8 g

Calorieën 963.9 kJ / 230.4 kcal

Vetten 14.4 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 8.3 g

Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Cutter Welcome Booklet (TM5) 21 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Banana and Rye Breakfast Flatbreads

1sa 35 dk

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15 dk

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 dk

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2sa 45 dk

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30 dk

Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue

1sa 30 dk

Spelt and Buckwheat Bread

1sa 55 dk

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 dk

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30 dk

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 dk

Quinoa and Lettuce Salad

30 dk

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25 dk