Plăcintă cu vită și găluște de mălai
TM6 TM5 TM31

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.7 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Găluște din brânză și mălai

  • ulei de măsline extravirgin, pentru uns
  • 300 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 190 g mălai (orice tip)
  • 80 g făină cu agent de creștere
  • 1 priză sare de mare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 100 g lapte integral
  • 1 ou

Plăcintă cu vită

  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
  • 3 căței de usturoi
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 500 g carne tocată de vită
  • 1 linguriță zahăr brut de trestie
  • 1 linguriță boia de ardei
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • ¼ - ½ linguriță piper cayenne, măcinat, după gust
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță ienibahar măcinat
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
  • 100 g apă
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 400 g fasole neagră, din conservă, scursă și clătită
  • 100 g ardei gras roșu, fără semințe și tăiat în bucăți (2 cm)

Voeding
per 1 porție
Calorieën
4212.2 kJ / 1002.9 kcal
Eiwitten
65.5 g
Koolhydraten
72 g
Vetten
47.3 g
Verzadigd vet
23.9 g
Vezels
14.7 g
Natrium
1406.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten