Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
TM6 TM5

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Crusta pentru pește

  • 80 g mălai, măcinat grosier
    of mălai (orice tip)
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
  • ¼ linguriță boia afumată
  • ½ linguriță sare de mare

Maioneza cu miere și limetă

  • 150 g maioneză
  • 50 g miere
  • 1 limetă, doar coaja rasă fin
  • ¼ linguriță piper cayenne, măcinat

Salată de varză roșie, cu miere și limetă

  • 2 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei jalapeño, proaspeți, tăiați în jumătăți, curățați de semințe, după gust
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 200 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (3 cm)
  • 100 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)

Asamblare

  • 4 fileuri de pește alb, fără piele (ex. cod, cod negru)
  • 1 ou mare (63-73 g), bătut
  • ulei vegetal, pentru prăjit
  • 4 chifle, tăiate pe orizontală și ușor prăjite

Voeding
per 1 porție
Calorieën
3691 kJ / 884 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
50 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten