Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 48u. 20min

2 tarros

Ingrediënten

3 - 4 pepinos pequeños (aprox. 200 g cada uno), lavados y sin las puntas
4 cucharaditas de semillas de mostaza
2 dientes de ajo chafados
2 cucharaditas de pimienta negra en grano
½ - 1 cucharadita de granos de pimienta roja (optioneel)
2 ramitas de hierbas frescas variadas (optioneel) (eneldo, tomillo, romero)
130 g de agua
130 g de vinagre de manzana
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de azúcar (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Natrium 2343.5 mg

Eiwitten 5.3 g

Calorieën 522 kJ / 125 kcal

Vetten 2.1 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 23.5 g

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