Apparaten en accessoires
Pan al vapor
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 25min
1 unidad
Ingrediënten
-
950 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita rasa de sal (5 g)
-
1 chorrito de aceite para engrasar el bol
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
2405.9 mg
Eiwitten
34 g
Calorieën
3933 kJ /
940 kcal
Vetten
5.6 g
Vezels
8.7 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
185.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Masa madre - La esencia del pan
67 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Masa de pan básica
1u.
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12u. 30min
Queso cremoso con nueces y pan de suero
13u. 15min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45min
Queso fresco
16u. 30min
Mantequilla y suero de leche
20min
Medias noches al vapor
2u.
Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)
2u. 20min
Focaccinas
3u. 30min
Pan de molde sin corteza
2u. 20min
Hogaza integral
5u.
Pan de molde con masa madre
16u. 45min