Pui involtini cu pesto de roșii uscate
TM31 TM5 TM6

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

4.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Pesto de roșii uscate

  • 70 g ulei de măsline
  • 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 1 cățel de usturoi
  • 160 g semințe de pin, crude
  • 100 g roșii uscate, conservate în ulei, scurse

Puiul Involtini

  • 70 g mozzarella, tăiată în bucăți (4 cm)
  • 2 căței de usturoi
  • 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele, plus pentru decor
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 1 priză sare de mare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 70 g pesmet
  • 15 piept de pui file, cu sau fără piele
  • 30 frunze de spanac proaspăt, tulpinile mari îndepărtate

Sos

  • 1 cățel de usturoi
  • 75 g ceapă, sferturi
  • 50 g ulei de măsline
  • 650 - 700 g piure de roșii

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2950 kJ / 702 kcal
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
27.1 g
Vetten
47.1 g
Vezels
7.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten