Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

Legume gătite la aburi

apă
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
fasole verde proaspătă (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
330 - 350 g
cartofi făinoși tăiați în bucăți (2 cm)
600 g
țelină rădăcină tăiată în bucăți (2 cm)
450 g

Pește și pastă de măsline negre

doradă fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
4
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare
lămâie coaja și zeama
1
măsline negre fără sâmburi
200 g
sardine, file (optioneel) în ulei
8
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
20 g
capere în oțet scurse
40 g
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline extravirgin
60 g

Dressing

ceapă roșie tăiată în jumătăți
100 g
cățel de usturoi
1
sare
¾ linguriță
zahăr
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie
20 g
ulei de floarea soarelui
15 g

Finalizare

lapte
320 g
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
60 g
nucșoară măcinată
2 prize

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 2166 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 3130 kJ / 748 kcal

Vetten 43 g

Vezels 10.7 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 56 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete de iarnă cu TM Friend 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Geen beoordelingen

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Geen beoordelingen

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3u. 40min

Pudră de ciuperci

Pudră de ciuperci

Geen beoordelingen

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Geen beoordelingen

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Geen beoordelingen

Salată siciliană cu crevete

Salată siciliană cu crevete

40min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Geen beoordelingen

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Geen beoordelingen

Mini plăcințele cu pui

Mini plăcințele cu pui

1u. 35min

Brioșe paleo

Brioșe paleo

40min