Compatibele versies
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Legume gătite la aburi
- 500 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 330 - 350 g fasole verde proaspătă, (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)
- 600 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți (2 cm)
- 450 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (2 cm)
Pește și pastă de măsline negre
- 4 doradă, fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)
- sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- 1 lămâie, coaja și zeama
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- 8 sardine, file, în ulei (optioneel)
- 2 căței de usturoi
- 20 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g capere în oțet, scurse
- 10 g zeamă de lămâie
- 60 g ulei de măsline extravirgin
Dressing
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță zahăr
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 20 g zeamă de lămâie
- 15 g ulei de floarea soarelui
Finalizare
- 320 g lapte
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 2 prize nucșoară măcinată
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3130 kJ / 748 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 43 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 10.7 g
- Natrium
- 2166 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli
Geen beoordelingen
Pâine de soia cu semințe
Geen beoordelingen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Geen beoordelingen
Batoane de cereale și miere
30 Min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Geen beoordelingen
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Unt cu căpșune și cimbru
Geen beoordelingen
Pesto cu fistic
10 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20min
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Mousse vegan de ciocolată
1h 10min
Pesto
10 min