Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 420 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 200 g mąki żytniej, typu 720
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
of 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych -
1
łyżeczka melasy, trzcinowej lub z buraków cukrowych
of 1 łyżeczka miodu - 1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optioneel)
- 30 g siemienia lnianego
- 30 g pestek dyni
- 30 g słonecznika łuskanego
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Voeding
- per 1 kromkę
- Calorieën
- 339.2 kJ / 81.1 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 14.5 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 158.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Szwajcarski chleb rustykalny
25 Std. 20 Min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Ziołowa przyprawa do chleba
5 min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 min
Przyprawa do chleba
5 min
Chleb litewski na miodzie
30h
Ciabatty na zakwasie
17h
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40 min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min