Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 192 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 24u. 30min

30 kromek

Ingrediënten

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (optioneel)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kromkę

Natrium 158.6 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 339.2 kJ / 81.1 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14u. 30min

Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie

15u.

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14u.

Chleb na zakwasie z przyprawami

Chleb na zakwasie z przyprawami

16u. 30min

Przyprawa do chleba

Przyprawa do chleba

5min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14u. 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16u. 45min

Prosty chleb mieszany

Prosty chleb mieszany

3u. 40min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4u. 35min

Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

3u. 40min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3u.

Chleb na maślance i zakwasie

Chleb na maślance i zakwasie

18u.