Bułki wielozbożowe z orzechami

Bułki wielozbożowe z orzechami

4.9 158 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 40min

12 sztuk

Ingrediënten

Ciasto zaparzane

100 g ziaren żyta
350 g wody
30 g siemienia lnianego
50 g płatków owsianych
50 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego

Ciasto właściwe

220 g wody zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
15 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
ziarna słonecznika do posypania
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 393.1 mg

Eiwitten 8.3 g

Calorieën 966.9 kJ / 231.1 kcal

Vetten 5.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 38.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Bułki-trojaczki z ziarnami

Bułki-trojaczki z ziarnami

2u. 40min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14u. 30min

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14u. 30min

Chleb czworaczek

Chleb czworaczek

1u. 30min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14u. 30min

Kajzerki

Kajzerki

15u. 45min

Bułki orkiszowe

Bułki orkiszowe

23u. 40min

Chrupiące paluchy z ziarnami

Chrupiące paluchy z ziarnami

4u. 45min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1u. 15min

Chleb drwala

Chleb drwala

24u. 30min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3u.

Podłużne bułki pszenne

Podłużne bułki pszenne

3u. 30min