Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crushed Ladyfingers
- 200 g ladyfingers (savoiardi biscuits), halved
Vanilla Custard
- 250 g milk
- 2 egg yolks
- 30 g sugar
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp vanilla essence
- 20 g corn flour
Berry Coulis
- 180 g strawberries, fresh or frozen
- 180 g raspberries, fresh or frozen
- 30 g lemon juice
- 100 g sugar
- 100 g water
- 1 ¼ tsp agar-agar powder
Cream
- 50 g sugar
- 200 g whipping cream
- 200 g mascarpone cheese
Assembly
- 150 g cream crackers, crushed
- 20 g mint leaves, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 593 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pistachio and White Chocolate Cookies
50min
Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls
Geen beoordelingen
Rainbow Fruit Tart
1 godz. 40 min
Coleslaw with Thermomix® Cutter
10 min
Tropical Mimosa
5 min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben) Metric
1 godz.
Shortcrust pastry with lard
35min
Golden syrup butter
10 min
Blackberry meringue cake
3 godz. 55 min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 Std. 45 Min
Mayonnaise (3 Minute)
10 min
Cranberry Almond Cookies (Metric)
1h 20min