Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crushed Ladyfingers
- 200 g ladyfingers (savoiardi biscuits), halved
Vanilla Custard
- 250 g milk
- 2 egg yolks
- 30 g sugar
- 1 pinch salt
- 1 ½ tsp vanilla essence
- 20 g corn flour
Berry Coulis
- 180 g strawberries, fresh or frozen
- 180 g raspberries, fresh or frozen
- 30 g lemon juice
- 100 g sugar
- 100 g water
- 1 ¼ tsp agar-agar powder
Cream
- 50 g sugar
- 200 g whipping cream
- 200 g mascarpone cheese
Assembly
- 150 g cream crackers, crushed
- 20 g mint leaves, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1498 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 593 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Strawberry Lemonade Mimosa
10 Min
Ginger Cordial
2h
Cherry Amaretto Dream
10 Min
Flan Pudding
3 godz.
Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge
15h 55min
Duck Confit Parmentier Maple-Scented
15h 55min
Vegetable and herb seasoning
4h
Steamed Trout
20min
Cuban Mojito
5min
Hot Cross Scones
30min
Cherry Jam
45 min
Sarsi Cordial
50min