Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche Lorraine

50min

Quiche Lorraine

Geen beoordelingen

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Pull apart bread with eggs and sun-dried tomatoes

1u. 30min

Hornazo

Geen beoordelingen

Savory tart with tuna, eggs and capers

1u.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1u.

Wholegrain Easter bread with eggs and smoked trout

1u. 45min

Gluten-free mini pizzas

2u.

Layered bread

2u. 30min

Pizza rolls

1u. 45min

Cheese crackers

2u. 30min

Alles tonen

Alles tonen