Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30min.

Meatballs in Spanish sauce

55min.

Tex-Mex Red Rice

1hod.

Rustic Spice Mix for Bread

5min.

Sticky Toffee Puddings (Metric) (TM6)

1hod.

Christmas Berry Trifle

4hod.

Potato fritter burgers with spinach

35min.

Rice salad

1hod.

Meatballs with white wine mushroom sauce

35min.

Indian-style chicken burger

4hod.

Garlic Herb Marinade and Dressing

10min.

Granola Bars (Ben) Metric

1hod. 10min.