Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

3.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

Shortcrust pastry

wheat flour
300 g
unsalted butter soft, cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
water
50 g

Filling

garlic cloves
2
shallots cut in halves
2
parsley leaves only
10 sprigs
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
egg yolks
2
sausage meat
200 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
400 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.7 g

Calorieën 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Vetten 33.3 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pepper, Onion and Sausage Galettes

2u. 30min

Swedish Meatballs with Gravy

30min

Chicken rolls with apples, sweet potatoes and curry sauce

1u. 25min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1u. 20min

Apple tart

1u.

Paella with kidney beans

55min

Chocolate chip gluten-free loaf

1u. 10min

Baked cheesecake

3u. 10min

Beef and beer pie

1u. 40min

Beef Pot Pies

1u. 55min

Borscht

50min

Beef goulash with bread dumplings

1u. 30min