Tarragon Chicken Quiche
TM6 TM5

Tarragon Chicken Quiche

3.9 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 oz aged white cheddar cheese, cut into pieces

Pastry

  • 3 oz yellow cornmeal
  • 7 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 3 ½ oz white wine
  • 2 ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 pinch salt

Filling

  • 1 lemon, thin peel only, no pith
  • 1 tsp dried tarragon
  • ½ tsp dried thyme
  • ¾ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz shallots, halved
  • 1 garlic clove
  • 12 oz chicken thighs, boneless and skinless, cut into pieces (1 in.)
  • 2 tsp Dijon mustard
  • 3 large eggs
  • 8 oz cream

Voeding
per 8 portions
Calorieën
15736 kJ / 3761 kcal
Eiwitten
159 g
Koolhydraten
260 g
Vetten
221 g
Vezels
13 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten