Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- Eiwitten
- 8.2 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 19 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.
Ciabatty na zakwasie
17 godz.
Przyprawa do chleba
5 Min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Chleb codzienny na zakwasie
12 Std.
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 Std. 30 Min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 Std. 30 Min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20 min