Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 115 g de lait
- 9 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 350 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 185 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de cardamome en poudre
- 2 œufs, dont 1 battu
- 1 jaune d'œuf
- 3 g de sel
- 180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 75 g d'eau, et 1 filet
- 30 g de noix de pécan, hachées
- 1 pincée de cardamome en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1340 kJ / 321 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 22 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cinnamon rolls
3 Std. 20 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 min.
Banana bread aux pépites de chocolat
1h 10min
Buns à la cannelle
5 Std.
Banana bread
1 Std. 50 Min
Rolls à la crème de marron
2 Std. 25 Min
Soupe de gyozas
1 godz.
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Buns à la cannelle
3h 40min
Banana bread
55min
Petits pains aux figues
3h 40min
Scones anglais
30 min