Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

8 porții

Ingrediënten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 779.1 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4u. 15min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră

30min

Tocăniță de miel și fasole verde

1u. 10min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1u. 10min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1u. 50min

Înghețată marmorată

11u. 30min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Tartă cu praz și brânză

1u. 5min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8u. 35min