Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

8 porții

Ingrediënten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 779.1 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crevete cu chilli și usturoi

10 min

Păstrăv cu sos olandez

50 min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 min

Orez cu ciuperci și somon

30 min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 godz.

Paella cu chorizo și crevete

45 min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1 godz.

Salată de paste cu cod și sos tartar

Brak ocen

Salată cu avocado și crevete sotate

1 godz. 20 min

Orez cu fructe de mare

1 godz. 25 min

Alles tonen

Alles tonen