Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 13.9 g
- Vetten
- 9.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 690.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Înghețată cremoasă cu iaurt
24 Std. 10 Min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Spumă de fructe
10min
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Tartă cu banane și frișcă
4h 15min
Tocană de vițel, în pâine
6 Std. 30 Min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Brioșe cu granola cu ciocolată
30 Min
Tartă cu ciocolată și cremă de brânză
4 Std. 30 Min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min