Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

8 porții

Ingrediënten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 779.1 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tiramisu cu căpșune

5 godz. 20 min

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

25 godz. 20 min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Pâine de secară cu chimen

18 godz. 20 min

Iaurt cu fructe de pădure

Brak ocen

Risotto cu sparanghel și șofran

35 min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Brak ocen

Supă cremă de sparanghel

25 min

Gem de căpșune

55 min

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1 godz. 45 min

Banana bread cu tahini negru

1 godz. 20 min