Clătite cu creveți și ciuperci

Clătite cu creveți și ciuperci

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 50min

8 porții

Ingrediënten

Sos Chilli

cățel de usturoi
1
chilli roșu, lung curățat de semințe
1
lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
1 tijă
zahăr de palmier
2 lingurițe
sos de pește
40 g
zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
40 g
oțet de orez
2 linguri

Compoziția de clătite

făină
125 g
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
sare
½ linguriță
lapte de cocos
250 g
ou
1
apă
120 g
ulei cu gust neutru pentru prăjit

Umplutura cu crevete

cățel de usturoi
1
cepe verzi curățate și tăiate în sferturi
3
ulei de susan
1 lingură
apă
60 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
100 g
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
250 g
sare
1 priză
piper negru măcinat
1 priză
germeni de fasole
100 g
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru decorat
6 fire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 690.9 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 779.1 kJ / 185.5 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bunătăți de luat la pachet 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1 Std. 45 Min

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Keine Bewertungen

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Keine Bewertungen

Suc de pepene verde

Suc de pepene verde

10 Min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Keine Bewertungen

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 Min

Risotto cu dovleac și bacon

Risotto cu dovleac și bacon

50 Min

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Batoane din fulgi de alac și fulgi de porumb

Keine Bewertungen

Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

2 Std. 20 Min

Tort de înghețată Neapolitan

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Pissaladière

Pissaladière

Keine Bewertungen

Humus de vară

Humus de vară

35 Min