Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 330 g d'eau minérale
- 120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 6 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- 35 g d'huile d'olive
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2391 kJ / 568 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 103 g
- Vetten
- 10 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Pain au levain
17 Std.
Granité à la menthe
4h 20min
Ficelle de pain
4h 5 min
Baguette en épis au sésame
15 Std. 45 Min
Pain à l'ail et au thym
2h 20min
Pains à hamburger à la stout
3h
Bagels américains
2h 50min
Baguette tradition
15h 25min
Baguettes au levain
15h
Pain d'épeautre aux graines
6ωρ. 10 λεπτ.
Pâte à pizza italienne
2u. 5min