Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

4 pièces

Ingrediënten

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 13 g

Calorieën 2391 kJ / 568 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 103 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau aux 3 laits et liqueur de whisky

7u.

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9u. 30min

Crème-dessert au caramel

3u.

Crème brûlée végane

4u. 45min

Parfait au latte chaï

16u. 45min

Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)

14u. 30min

Gâteau Gerbeaud (métrique)

1u. 20min

Opéra

24u.

Baguettes au levain de blé

15u.

Mélange pour pain complet

10min

Brioche plissée crème aux agrumes

4u.

Pain lagana grec

3u. 15min