Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

5.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 40min

4 pièces

Ingrediënten

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 13 g

Calorieën 2391 kJ / 568 kcal

Vetten 10 g

Koolhydraten 103 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pain au levain

8u.

Pain aux fruits secs

3u. 45min

Pain lagana grec

3u. 15min

Brioches roulées salées

4u. 45min

Petits pains aux noix

4u. 30min

Pain au levain

17u.

Pain ciabatta

3u. 45min

Mon pain de campagne maison

4u. 40min

Pain pita

1u. 30min

Pain de mie moelleux

4u. 15min

Pains turcs

2u. 15min

Pain de campagne en cocotte

2u. 10min