Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

12 porties

Ingrediënten

suiker
60 g
balsamicoazijn
120 g
rode paprika zaadjes verwijderd, in stukken
800 g
tomaten in vierden, ontpit
200 g
verse koriander
1 bos
sjalotten gehalveerd
40 g
teentjes knoflook gehalveerd
2
sinaasappelsap
160 g
olijfolie
80 g
zout
3 snuifjes
5 bessen peper
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 584.5 mg

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 543.3 kJ / 130.3 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Friend® in de zomer 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Hollandaise saus

Geen beoordelingen

Gestoomde pesto broodjes

Geen beoordelingen

Gazpacho met kers en munt

Geen beoordelingen

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Geen beoordelingen

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Geen beoordelingen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Roerbak met aubergines en kofu

Geen beoordelingen

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1u. 20min

Verse kaas met walnoten en weibrood

12u. 15min

Knolselder parmigiana

1u. 10min

Cijfertaart

2u.