Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
12 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • suiker
    60 g
  • balsamicoazijn
    120 g
  • rode paprika zaadjes verwijderd, in stukken
    800 g
  • tomaten in vierden, ontpit
    200 g
  • verse koriander
    1 bos
  • sjalotten gehalveerd
    40 g
  • teentjes knoflook gehalveerd
    2
  • sinaasappelsap
    160 g
  • olijfolie
    80 g
  • zout
    3 snuifjes
  • 5 bessen peper
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 584.5 mg
Eiwitten 1.3 g
Calorieën 543.3 kJ / 130.3 kcal
Vetten 7 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Friend® in de zomer 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

4.3(4)

25min

Burgers met zeeduivel en zalm

2.0(1)

20min

Gazpacho met kers en munt

Geen beoordelingen

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

4.0(1)

55min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Geen beoordelingen

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5(2)

12u.

Driekoningentaart met pompoen

Geen beoordelingen

Ijs van amarenakersen

5.0(2)

8u. 10min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Geen beoordelingen

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen