Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 10min

8 porții

Ingrediënten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Vetten 23.6 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Keine Bewertungen

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10 Min

Gnocchi cu ricotta

2 Std.

Ricotta coaptă cu ierburi

Keine Bewertungen

Dip de praz și somon afumat

55 Min

Banana Split

45 Min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 Std. 10 Min

Sos pentru grătar în stil texan

20 Min

Pateu țărănesc

48 Std.

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6 Std. 25 Min

Milkshake cu caramel sărat

20 Min

Macarons cu ciocolată

25 Std. 30 Min