Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 10min

8 porții

Ingrediënten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Vetten 23.6 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pesto de busuioc

10min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Geen beoordelingen

Pâine umplută cu ouă și roșii deshidratate

1u. 30min

Băutură spumantă cu struguri

Geen beoordelingen

Jeleu de chilli

Geen beoordelingen

Biscuiți cu portocale

2u. 10min

Rulouri cu banană și susan

1u. 30min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5u. 15min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1u.

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5u. 15min

Rulouri de pui în stil florentin

50min