Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 4u. 10min

8 porții

Ingrediënten

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Vetten 23.6 g

Koolhydraten 29.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Noir 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Supă Laksa cu pui și crevete

Brak ocen

Unt cu brandy

Brak ocen

Unt cu ghimbir

Brak ocen

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 godz. 5 min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Brak ocen

Milkshake cu pere și ciocolată

5 min

Aluat pentru paste

1 godz.

Foitaj rapid

1 godz. 20 min

Challah

Brak ocen

Milkshake cu mango

10 min

Choux cu brânză, fără gluten

1 godz.

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 godz. 15 min