Apparaten en accessoires
Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
200 g pomodorini
-
30 g di pinoli + q.b.
-
1 spicchio di aglio (optioneel)
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80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
1200 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
-
200 g di burrata, a pezzi200 g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1473.9 mg
Eiwitten
34.4 g
Calorieën
3739.1 kJ /
893.7 kcal
Vetten
55.2 g
Vezels
3.8 g
Verzadigd vet
16.8 g
Koolhydraten
65.3 g
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