Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8 29 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

120 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
200 g pomodorini
30 g di pinoli + q.b.
1 spicchio di aglio (optioneel)
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta secca corta (es. penne, fusilli)
200 g di mozzarella a cubetti (1-2 cm)

200 g di burrata, a pezzi

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1473.9 mg

Eiwitten 34.4 g

Calorieën 3739.1 kJ / 893.7 kcal

Vetten 55.2 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 16.8 g

Koolhydraten 65.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A tavola in 30 minuti 6 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Posset cioccolato e arancia

5u. 40min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Spaghetti alla checca

40min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1u.

Insalata di pasta con tonno e mais

20min

Pasta gratinata con broccoli e mozzarella

1u. 20min

Pasta alla ionica

30min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1u. 30min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1u.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30min