Brunch spaniol

Brunch spaniol

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

8 porții

Ingrediënten

Brioșe Magdalena

zahăr , plus pentru presărare
120 g
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)
1 felie
ou
1
lapte integral
120 g
ulei de floarea soarelui
120 g
făină
180 g
praf de copt
5 g

Tortilla

cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți
100 g
ceapă , tăiată jumătăți
150 g
ulei de măsline
40 g
dovlecel , tăiat în bucăți
150 g
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți
150 g
ouă
3
cremă de brânză
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat , pentru asezonare
apă
600 g

Sos Salmorejo și pâine cu roșii

ulei de măsline , plus pentru ornat
80 g
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți
4
jambon Serrano , în felii
100 g
cățel de usturoi
1
roșii , tăiate în bucăți
1200 g
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat
½ linguriță
morcovi , tăiați în bucăți
120 g
oțet din cidru de mere
20 g

Suc de portocale

portocale , fără părți albe și fără semințe
4 - 5
lămâie , fără părți albe și fără semințe
1
cuburi de gheață
150 - 200 g
zahăr (optioneel)
50 g
apă
500 g

Asamblare

pâine
6 felii

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Calorieën 5988.1 kJ / 1431.2 kcal

Eiwitten 48.3 g

Koolhydraten 195.9 g

Vetten 51.6 g

Verzadigd vet 10.8 g

Vezels 16.9 g

Natrium 2404.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spritzer cu pepene și ghimbir

45 Min

Smoothie cu smochine și miere

5 Min

Salată Curcubeu (vegană)

Keine Bewertungen

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 Std. 25 Min

Bolul coreean cu carne de vită

1 Std. 10 Min

Paste cu fenicul și merluciu (7-9 luni)

30 Min

Piure de fenicul, cartofi și pui (7-9 luni)

30 Min

Supă de carne cu paste și ricotta (7-9 luni)

Keine Bewertungen

Piure de morcovi pentru mai multe mese (5-6 luni)

25 Min

Supă de legume (5-6 luni)

35 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 Min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 Std. 25 Min