Compatibele versies
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 2273 kJ / 544 kcal
- Eiwitten
- 46.8 g
- Koolhydraten
- 23.5 g
- Vetten
- 28.3 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Brak ocen
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Affogato cu ciocolată și brandy
Brak ocen
Gustări cu praz și cârnat uscat
1j
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1j
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Soldăței de omletă
Brak ocen
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Piure de cartofi și legume
40 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 godz. 25 min