Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tocana caraibiană
-
800
g piept de miel, fără os (vezi variante), tăiat cuburi (3-4 cm),
of 800 g carne de miel pentru tocană, fără os, tăiată cuburi (3-4 cm) - 50 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (1 portocală)
- 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (½ lămâie)
- 60 g sos Worcestershire
- 3 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 180 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 2 - 4 fire coriandru proaspăt
- 2 - 3 prize oregano uscat
-
2
foi de dafin proaspete
of 1 foaie de dafin, uscată - 1 - 1 ½ linguriță piper cayenne, măcinat
- 25 g ulei vegetal
-
20
g zahăr brut de trestie
of 20 g zahăr brun - 50 g piure de roșii
- 1 ½ linguriță sare
- 450 g apă
Ceșcuțele de orez la aburi
- 160 g orez tip basmati
- 400 g apă
- 4 prize sare
-
4
lingurițe ulei vegetal
of 4 lingurițe unt, nesărat sau sărat
- Voeding
- per 1 porții
- Calorieën
- 2438 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Bundt spiralat
Geen beoordelingen
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Geen beoordelingen
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Geen beoordelingen
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Geen beoordelingen
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 godz. 10 min
Pere în vin roșu, gătite lent
Geen beoordelingen
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 Std. 45 Min
Submarine cu chifteluțe
55 min
Paris-Brest
6óra 40p
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Tocăniță de porc cu ardei
40min