Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
4.4 15 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • licht oudbakken witbrood in kleine stukken
    80 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    6 takjes
  • uien gehalveerd
    80 g
  • rundergehakt verdeeld in 3-4 porties
    500 g
  • ei
    1
  • zout
    1 ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    3 tl
  • gedroogde tijm
    1 tl
  • tomatenpuree
    100 g
  • water
    550 g
  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • boter in stukken
    50 g
  • aardappelen medium, in stukken (0,5 cm)
    400 - 500 g
  • groene paprika's in stukken (3-4 cm)
    2 - 3
  • tomaten in vier gesneden
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 32 g
Calorieën 2311 kJ / 552 kcal
Vetten 29.8 g
Vezels 6.5 g
Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Turkije 9 recepten
Benelux
Ramadan 20 recepten
Benelux
Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lamsstoofpotje

4.6(7)

1u. 45min

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40min

Hot Dogs

Geen beoordelingen

Broccoli-appelsalade met rundvlees

4.0(1)

25min

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Geen beoordelingen

BBQ Pulled Chicken

Geen beoordelingen

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen

Paprika Puree met Chorizo

4.5(2)

40min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5(2)

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen