Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u.

4 porții

Ingrediënten

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 20 g

Calorieën 1569 kJ / 376 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos cu chilli și limetă

Geen beoordelingen

Martini cald cu caramel și mirodenii

Geen beoordelingen

Coadă de bou gătită lent

Geen beoordelingen

Înghețată cremoasă de vanilie

Geen beoordelingen

Affogato cu banane coapte

Geen beoordelingen

Chifle bao cu cărbune

1u. 50min

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Punci de mere

30min

Salată cu avocado și castravete

Geen beoordelingen

Pad Thai

45min

Desert rapid cu căpșune

5min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2u. 10min