Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de pepino, pelado, sin semillas y en trozos
- 40 g de apio
- 1 diente de ajo
- 20 g de hierba buena, sólo las hojas
- 30 g de vinagre de arroz
- 1 cucharada de sal gruesa
- 500 g de agua
- aceite de oliva extra virgen, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 101 kJ / 24 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de hongos y epazote
35 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Crema fría de aguacate
10min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 min
Vichyssoise
40min
Sopa fría de yogur con cilantro
5min
Sopa fría de pepino y camarones
5min
Sopa de hongos con huitlacoche
25 min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 godz.
Gazpacho
5min
Sopa fría de aguacate
5min
Dip de alcachofa y espinaca
30min