Gazpacho de pepino y hierbabuena

Gazpacho de pepino y hierbabuena

3.9 15 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porciones

Ingrediënten

  • 500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
  • 40 g de apio
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 1 cda de sal gruesa
  • 500 g de agua
  • aceite de oliva extra virgen para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g
Calorieën 101 kJ / 24 kcal
Vetten 0 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...