Apparaten en accessoires
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
Voorbereiding. 1u. 20min
Totaal 13u. 20min
6 portions
Ingrediënten
Sauce chimichurri
-
4 gousses d'ail
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de coriandre fraîche les feuilles et les tiges tendres
-
15 g de persil frais les feuilles et les tiges tendres
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
200 g d'huile d'olive vierge extra
-
60 g de vinaigre de vin blanc
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à thé de chili broyé
-
1 - 1 ½ c. à thé de sel au goût
-
2 de filets de porc (environ 450-485 g chacun)
Salade de riz tiède et grillades
-
15 g de persil frais feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
-
85 g d'huile d'olive vierge extra
-
60 g de câpres au vinaigre égouttées
-
60 g de jus de citron
-
1 ½ c. à thé de sel (1 + ½ c. à thé)
-
995 g d'eau
-
255 g de riz long blanc
-
300 g de carottes en demi-lunes (1 cm/½ po)
-
1 poivron rouge en morceaux (2 cm/1 po)
-
1 poivron jaune en morceaux (2 cm/1 po)
-
395 g de courgettes en demi-lunes (2 cm/1 po)
-
huile végétale, pour huiler le griloignon pour frotter le gril
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1204 mg
Eiwitten
41 g
Calorieën
3138 kJ /
750 kcal
Vetten
44 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
47 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bouillon de pelures d'oignon
1 godz. 5 min
Trempette épicée au fromage
20 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 godz. 15 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 godz. 5 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 godz. 5 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 godz. 5 min
Crème de panais à l'érable avec prosciutto
45 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1 godz. 10 min
Soupe aux pois
2 godz. 10 min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min