Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
TM6 TM5 TM31

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

5.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 γρ. κατσικίσιο τυρί, μέτρια σκληρό, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    of 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, χωρίς τα σπόρια, κομμένες σε κύβους (0,5-1 εκ.)
    of 300 γρ. ντομάτα κονκασέ
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 1 κλωνάρι φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 650 γρ. νερό
  • 350 γρ. ζυμαρικά, κοχύλια ή άλλα κοντού τύπου αποξηραμένα ζυμαρικά

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
1590 kJ / 380 kcal
Eiwitten
12.7 g
Koolhydraten
65.6 g
Vetten
9.2 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten