Μανιταρόσουπα
TM6

Μανιταρόσουπα

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 5 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 400 γρ. λευκά μανιτάρια
  • 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 500 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
    of 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. λάδι τρούφας

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
650.5 kJ / 155.5 kcal
Eiwitten
6.8 g
Koolhydraten
18.5 g
Vetten
7 g
Verzadigd vet
4.1 g
Vezels
1.9 g
Natrium
625.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten