Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 γρ. λάδι
- 400 γρ. φινόκιο, κομμένο σε φέτες (2-3 εκ.)
- 1 κ.γλ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- 1100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. κρέμα βαλσάμικου
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 300 γρ. ζυμαρικά, πένες
- 125 γρ. μποκοντσίνι (μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας), στραγγισμένα και κομμένα στη μέση
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2078.6 kJ / 494.9 kcal
- Eiwitten
- 18.5 g
- Koolhydraten
- 60.5 g
- Vetten
- 18.1 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 9.2 mg
Alternatieve recepten
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 Min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1j 10 menit
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Αρωματικό ρύζι
25 min
Ρύζι με αρακά
30 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min
Ρύζι μπασμάτι
15min
Πλιγούρι
35 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min