Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα και το σερβίρισμα
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1600 γρ. νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
- 150 γρ. σπαράγγια, πράσινα, ξεφλουδισμένα (μέγιστο μήκος 14 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
-
30
γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
of 1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - λίγο αλάτι
- λίγο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 550 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 81 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Καρπάτσιο παντζαριού
Geen beoordelingen
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 Std. 30 Min
Τράιφλ με αχλάδι και κάστανο
Geen beoordelingen
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα
30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
15min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Piña Colada
10 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 Std.
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min